ご飯に最も合う明太子は蟹と混ぜても最高

明太子って美味しいですよね。お酒のアテにもなるし、白いご飯にもとっても合う九州が生んだ宝ですね。以前に福岡に行った時に食べた明太子の味が忘れられなくて、楽天スーパーセールの時に奮発して購入しました。

明太子で有名なヤマヤさんの辛子明太子を注文し、届きました。商品は冷凍で冷蔵にて解凍すると食べられます。まず、やっぱり生のままいただこうと思い缶ビールと辛子明太子で乾杯しました。ビールに明太子ってどうしてこんなに美味しいのでしょうかねー。

 

次の日余った明太子は身をほぐしバターと合わせて茹でたてパスタを投入し、明太子パスタを作りました。これも絶妙ですね。やっぱり一から作る明太子パスタは全然違いますね!


本物の味がします。特にヤマヤさんのピリ辛明太がちょうどいい感じになり彼氏からも大好評でした。最後に少し余った明太子は夕食にしようと思い、青じそを巻き天ぷら粉をつけて揚げていただきました。

明太子の天ぷらは我が家では鉄板料理で、生の明太子が苦手な人でも食べれちゃう本当にお薦めレシピです。その他、蟹と混ぜても最高です。一度のお取り寄せで3度楽しめ本当にお得感と満足感でお腹一杯です!